Dispone del mejor producto fresco, igual que en el Paseo Pamplona; que elabora lo justo para no perder sabores y esencias; Como muestra las raciones más populares, como Mejillón de roca, Pulpo “a feira”, Ostras planas de gran calibre, las Puntillas con pimientos de Padrón o la Fritura andaluza.

Elaboraciones simples plenas de sabor que le cautivaran – Tartar de Salmón con tostaditas recién hechas, fritura de Bacalao y Anchoas o la suprema de Salmón a la plancha con patatitas, pimientos de padrón y su chorrito de limón.